A čo keď skombinujete najchutnejšie výrobky na pečenie v jednej miske? Ukázalo sa, že je to tiež možné! Vítajte cibuľovú guľu so smotanovým syrom a hovädzím mäsom vo vnútri, zabalené v slanine a naliate s grilovanou omáčkou. Beží solené? Potom použite náš recept, aby ste uspokojili hlad a zvedavosť.
Originálny recept na pečené hovädzie karbonátky
Na prípravu tohto nádherného jedla budete potrebovať:
- 2 veľké cibule;
- 700 g mletého hovädzieho mäsa;
- 2-3 strúčiky cesnaku;
- pol čajovej lyžičky soli;
- 1 čajová lyžička mletého korenia;
- 1 polievková lyžica. lyžicové korenie na šišské kebaby;
- 2 polievkové lyžice. lyžica jemne nasekanej petržlenovej vňati;
- smotanový syr;
- 12 plátkov slaniny;
- 1 pohár BBQ omáčky.
Krok 1
Oloupejte cibuľu z kôry. Vyrežte každú žiarovku na polovicu a rozdeľte ju na vrstvy.
Krok 2
Predhrievajte rúru na 200 ° C. Jemne nakrájajte cesnak a premiešajte s mletým hovädzím mäsom, korením a petržlenom. Teraz dať malé množstvo ochuteného mletého mäsa na pracovnú plochu, miesto na vrchole malého kúsku smotanového syra, prikryjeme horná ešte malé množstvo mletého mäsa a tvorí guľa o veľkosti, ktorá sa vojde dovnútra cibule shell.Po tom, cibuľové gule by mali byť zabalené v slanine (horizontálne, vertikálne a diagonálne) a upevniť štruktúru pomocou špáradiel tak, aby všetky zložky zostali spolu.
Krok 3
Výsledné karbonátky sa umiestnia do pekáča a pečia v rúre 30 minút. Po uplynutí tejto doby, vyberajte masové guľky z rúry, nalejte omáčku na grilovanie a pečte ďalších 10 minút. Bon appetit!
