Voľba torta recept pre pekárne, môžete dať prednosť rôznym pečenia: bohaté, puding, mlieko alebo med. Pri výbere postupujte podľa programov vložených do zariadenia. V prípade, že kachle žiadny osobitný režim, je možné pripraviť cesto a piecť chleba v rúre.
Pečivo alebo koláč môžete pečať v pekárni:
- Redmond;
- Panasonic;
- Moulinex;
- Scarlett;
- Vitek a ďalšie.
Cesto pre koláč je hlavnou zložkou. Elektropekarni vziať na najťažšie: hniesť ho a viesť stáť pri konštantnej teplote. Pani úloha - stačí nasledovať recept torta - v pekárne všetky procesy sú automatizované, ale je dôležité, aké potraviny a koľko ju načítať.
Zložky
Pre lahodné a svieže pečenie potrebujeme:
- pečenie múky (najvyššia trieda) - 450 g;
- granulovaný cukor - 4 polievkové lyžice. l;
- sol-chl.
- vanilín 1 lyžička;
- maslo (nie margarín) - 100 g;
- kuracie vajce - 4 ks;
- pomarančový džús (môže vytlačiť seba) - 50 ml;
- hrozienka svetlo (orechy, sezam) - 50-60 g;
- suché aktívne droždie (značky SAF-Moment, Pakmaya) - 2,5 tsp.
Ako variť veľkonočný dort
Pripravte zmes na cesto.
Výrobky z receptu pripraviť a položiť na stôl vopred. Nemali by byť studené.
Zmerajte na kuchynské váhy správne množstvo oleja a múky a vložte do nádoby na pečenie.
Cukor, soľ a vanilín, pridajte do zmesi starostlivo veľkonočné torta recept na pekárne.
Vo výslednej hmote nalejte citrusovú šťavu a 4 vajcia.
Najlepšie je stlačiť šťavu sami, tesne predtým, než si pečiete tortu. To bude vyžadovať jednu oranžovú.
Po použití všetkých ingrediencií z receptúry koláča vložte formu do zariadenia na pečenie chleba a zatvorte veko.
Naplňte dávkovač elektrickej pece suchým hroznom a kvasnicami. Ak nie je žiadna chlieb stroj dávkovača potrebné lieky na predpis doplnky pre koláče môže byť uvedený v dobe miešania.
Zatvorte kryt pece bezpečne, vyberte režim.
Pravidlá pre pečenie
Pri pečení v pekárne torta s hrozienkami alebo kandizované dôležité je pridať do koncovej múky prísne zmiešavacie (5-7 min. Až do dokončenia).
Suché hrozno a kandizované ovocie obsahujú veľa sacharidov. Ak pridáte ich do zapekacej hmote okamžite, bude cesto absorbovať všetok cukor a zase von "ťažký", rovnako ako upečený chlieb z nej.
Je výhodné, keď sa automaticky načítajú ďalšie produkty, rovnako ako v zariadení na výrobu chleba Panasonic SD-2501WTS. V tomto pekárenskom modeli sú dva dávkovače kvasníc a kandizovaného ovocia s hrozienkami.Ak nie je k dispozícii dávkovač, ako v niektorých modeloch spoločnosti Scarlett, nevynechajte čas zavádzania komponentov, čo vám pomôže zvuk.
Keď poznáte tieto pravidlá, v každom chlebníku môžete pečať koláč "ako babička":
- presne zmerať množstvo zložiek;
- Neinštalujte súčasti;
- dodržiavať konzistenciu;
- nič nemiešajte sami;
- vyberte si špeciálny program s dlhým stojanom a mieste.
Ak varíte veľkonočný koláč v pekárni, presne podľa receptúry, bude vzdušný a dlho zostane jemný.
Ak chcete zdobiť košíček, použite námrazu s postrekovaním, cukor na prášok, kokosové hobliny a podávajte stôl.
Funkcie receptov
- V pekárni sa cesto na veľkonočný koláč vaří 4 hodiny.
- Doba pečenia je 1 hodina.
- Obtiažnosť: ľahká.
- Kalorický obsah na 100 g je 296,24 kcal.
Autor: Marina Vanina,
najmä pre Mama66.com
