Pohánka varená na vode. Kalórie, bielkoviny, sacharidy. Pohánka diéta

V modernej spoločnosti je veľmi módne mať tenkú, napnutú, atletickú postavu, pružnú, hladkú pleť bez príznakov celulitídy. Na dosiahnutie tohto cieľa je ideálna pohánková strava.

Zloženie pohánky - prospešné vlastnosti pre telo

Pohánka je populárny a cenovo dostupný produkt, používané pri príprave mnohých zdravých a chutných jedál. Navyše, vzhľadom na jedinečnú, vyváženú kompozíciu, je vynikajúca pre diétne menu, ktorá je neoddeliteľnou súčasťou stravovania športovcov a vegetariánov.

Zloženie surových obilnín:

• 12% - 13% bielkovín, ktoré sú ľahko stráviteľné, slúžia ako stavebný materiál pre svaly, tkanivá a hormóny. Charakteristikou bielkovín, ktoré tvoria pohánka, je vysoký obsah aminokyselín, bez ktorého nie je možná tvorba normálnych buniek, produkcia enzýmov, hojenie rán a oprava svalových vlákien;
• uhľohydráty - 18%;
• základné stopové prvky a vitamíny;
• Cholín - zodpovedný za prácu centrálneho nervového systému;
• celulóza - odstraňuje škodlivé látky a toxíny z tráviaceho traktu.Črevo začína pracovať aktívnejšie, rozklad bielkovín, tukov, sacharidov je rýchlejší a účinnejší;
• polynenasýtené tuky - znižujú hladinu cholesterolu, zlepšujú metabolické procesy.

Pohánka je veľmi nenáročná, takže výrobcovia pri pestovaní nepoužívajú pesticídy a hnojivá, čo robí obilniny šetrným k životnému prostrediu.

Ako používanie pohánky prispieva k úbytku hmotnosti

Existuje celý rad diét založených na Jadritsa, čo umožňuje krátkodobo stratiť až desať kilogramov nadbytočnej hmotnosti vďaka kombinácii nízkokalorickej varenej pohánky s vodou a jej mimoriadnej nutričnej hodnote.

Okrem toho pravidelné používanie tohto výrobku prispieva k normálnemu fungovaniu gastrointestinálneho traktu, urýchľuje metabolizmus.

Zaujímavá skutočnosť - v pohánke vo vysokej koncentrácii obsahuje "pomalé" sacharidy, schopné dlho uspokojiť hlad, kvôli postupnej asimilácii a štiepeniu. S týmto procesom trávenia zostáva hladina cukru stabilná a energia sa spotrebuje rovnomerne, takže tuhá diéta sa prenáša pomerne ľahko.

Tabuľka. Kalóniová pohánka

Pohanková kaša varená alebo dusená v bezolejovej vode je jednoduchá a účinná strava, ktorá sa dá rýchlo a ľahko pripraviť. Krupica sa dôkladne umyje tečúcou vodou a potom sa naleje do vriacej vody. Pomer je nasledovný: k 1 dielu obilia sa pridá 2 diely vody.

Venujte pozornosťže ak ho používam pravidelne, je možné znížiť pravdepodobnosť srdcových ochorení a metabolických porúch a prítomnosť vlákien prispieva k normálnemu tráveniu.

Krupa eliminuje trosky, pomáha v boji proti imunitným poruchám, ateroskleróza, edém a zápcha. Vysoká koncentrácia flavonoidov významne znižuje možnosť rakoviny.

Pohánka diéta: výhody a nevýhody

Výhody výživy na pohánky pre chudnutie:

• stimulácia metabolických procesov - dlhodobé a pravidelné používanie správne pripraveného uncharidu urýchľuje metabolizmus, znižuje hladinu cholesterolu, normalizuje hladinu hemoglobínu v krvi;
• koža sa stáva elastickou, pleť je zdravá, opuch odchádza, kvalita vlasov a nechtov sa zlepšuje;
• účinnosť - monotónna a nízkokalorická varená pohánka vo vode prináša najrýchlejší možný úbytok hmotnosti. Počas diéty telo potrebuje ďalšie kalórie a stopové prvky, ktoré začne dostávať z rezerv v podobe tukových ložísk;
• ľahkosť a rýchlosť varenie - stačí len variť potrebné množstvo jarice pre každodennú stravu. Nemusíte tráviť veľa času na varenie, naučiť sa zložitosť varenia, zakúpiť špeciálne jedlá alebo dodatočné vybavenie;
• nízka cena - pohánka sa považuje za cenovo dostupný výrobok;
• keď jesť len jadro neexistuje žiadny konštantný, oslabujúci pocit hladu, kvôli čomu mnohí majú ťažkosti s vydržaním inej stravy. Krupa je nasýtený výrazným množstvom pomalých uhľohydrátov, ktoré dlho poskytujú pocit sýtosti a poskytujú energiu.
• nasýtenosť vlákien stimuluje pohyblivosť žalúdka a čriev;
• nízky glykemický index - pri dennej spotrebe monotónnych potravín po dobu 7-14 dní nedôjde k náhlym zmenám v obsahu cukru.

Diéta má obrovský počet výhod, ale nezabudnite na niektoré negatívne aspekty.

Nevýhody stravovania sú také faktory:

• ak počas týždňa existuje iba pohánka, potom sa po uplynutí tohto obdobia môžu výrazne zmeniť predvoľby chuti. S najväčšou pravdepodobnosťou bude mať nezdravý záujem o sladké jedlá a mäso;
• je potrebná ťažká tolerancia v strave a neustále cvičenie;
• po týždni diéty, telo začne zažívať stres. Aj vzhľadom na vysoký obsah rôznych vitamínov a mikroprvkov je obsah kalórií varenej pohánky vo vode veľmi nízky, monotónna potravina nie je schopná plne poskytnúť ľuďom látky pre normálne fungovanie všetkých orgánov. Preto, ak sa objavia príznaky nadmernej práce, pretrvávajúce závraty, bolesti hlavy, slabosť a apatia, je potrebné pozastaviť stravovanie a konzultovať s terapeutom.

Pravidlá varenia pohánky pre chudnutie

Ak chcete rýchlo schudnúť, musíte dodržiavať nasledujúce pravidlá pre výrobu obilnín: nemali by ste pridávať omáčky, korenie do kaše, naplňte maslo alebo mlieko.

Existujú 2 hlavné spôsoby varenia diétnej kaše:

1. varenie v pareI pohánka nalejte vriacou vodou, potom držte pod vekom niekoľko hodín. Môžete to urobiť večer pred spaním, aby ste mohli dostať tú časť dietetickej stravy nasledujúci deň ráno. Cukor sa nedá pridať, to isté platí pre rôzne konzervy a uviaznuté papiere. Pre zmenu, môžete pridať nezmiešanú sójovú omáčku, bude to príchuť pikantná.
2. Varenie do drobného stavu
   Vo večerných hodinách variť pohánka do drobného stavu, odporúča sa sledovať podiel obilnín a vody 1: 2. Potom, čo je voda úplne odvarená, kaša by mala byť odstránená zo steny panvy a tvoriť druh kužeľa. Ďalej je potrebné zakryť hrniec s vekom a nechať ho na nízkej teplote po dobu 5-7 minút, potom ho zabaliť do prikrývky a nechať až do rána.

Plán používania pohánky as akými výrobkami. Diétne menu pre týždeň

Aké produkty sú platné? Jedinečná jednosložková pohánka je najefektívnejšia, pretože nízky obsah kalórií varenej pohánky vo vode, spôsobuje, že telo aktívne vynakladá tukové zásoby, čo rýchlo vedie k zníženiu hmotnosti a zlepšeniu vzhľadu. Ale niektorí ľudia vydržia takýto druh potravy pomerne ťažko, takže sú povolené určité odpustky.

Môžete pridať strouhané alebo nakrájané na malé kocky zelené jablká, sušené ovocie, nakrájané zeleniny, med (1 lyžička / deň), tvrdé varené vajcia, ovocie (okrem banánov a hrozna).

Okrem kaše môžete piť až 1 l kefíru denne. Tento chutný a zdravý fermentovaný mliečny výrobok nie je vysoko kalorický, ale výrazne diverzifikuje stravu, aktivuje odstraňovanie toxínov. Niekedy je dovolené rozmaznávať sa pohárom jogurtu obsahujúcim bifidobaktérie, nápoj (bez cukru a krému), zelený čaj a kávu.

Menu pre týždeň

1. - 4. deň:

• na raňajky, obed a večeru: cereálie, 1 šálka jogurtu;

5. a 6. deň:

• na raňajky, obed, večera: kaša, 250 g kefír,
• občerstvenie: 100 g jogurtu;

Siedmy deň: rovnomerne rozložte 1 l kefír a pohánka po celý deň.

Dôležité je mať na pamätiže počas celej stravy by ste mali piť 1,5 - 2 litre vody (bez plynu) denne s akútnymi záchvatmi hladu, odporúča sa jesť jablko, piť teplá voda pridaním medu alebo citrónovej šťavy. Kefír je žiaduce piť 30 minút pred jedlom.

Vzhľadom k tomu, že kalorický obsah pohánky varený vo vode je veľmi malý, môžete jesť dostatočné množstvo plnotučného mlieka na dokončenie sýtosti. Používanie alkoholických nápojov je prísne zakázané, pretože telo je intenzívny proces uvoľňovania toxínov.

V prvých dňoch nadbytočná tekutina zmizne, opuch zmizne. Spálenie tukov sa začína na 3-4 dni.

Pravidlá ukončenia stravovania

• Po ukončení stravy nemôže okamžite konzumovať vysokokalorické potraviny;
• Buďte opatrní: je potrebné jesť jedlo v malých dávkach, pretože v priebehu stravovania sa znížil objem žalúdka;
• Jednou denne je žiaduce jesť pohánku;
• Postupne môžete pridávať k strave nízkotučné mäso, ryby, dusená zelenina, ovocie;
• Optimálny čas na prechod na normálnu diétu je 10 dní (hmotnosť sa zníži o ďalších 1-3 kg).

Na konsolidáciu výsledkov sa odporúča:

• pravidelné cvičenie: jeden by mal navštevovať fitnes, tancovať, robiť ranné jogy, ísť pešo, jogging alebo plávanie, častejšie v prírode;
• masáž - Je ťažké preceňovať hodnotu masáže, pretože ide o holistickú terapiu, ktorá pozitívne ovplyvňuje činnosť všetkých vnútorných orgánov, znižuje úroveň stresu, aktivuje metabolizmus
• kúpeľ Má silný liečebný účinok, zlepšuje prietok krvi, lymfatickú cirkuláciu, toxíny sa vyskytujú s hojným potentiálom, vystupuje kožný turgor;
• znížiť užívanie alkoholu;
• výrobkov - vyhnúť sa pečeniam, sýteným nápojom;
• variť s výhodou v pare alebo v peci;
• pravidelne zabezpečovať deň pôstu;
• dodržiavať režim prácu a odpočinok, vyhnúť sa stresu a prepracovaniu;
• ak existuje silná túžba po sladkosti alebo vyprážané, napríklad, nemali by ste to popierať, niekedy môžete jesť čokoľvek, čo chcete, tento prístup zabráni poruchám a prejedaniu.

Kontraindikácie pre pohánkovú stravu

So všetkou jednoduchosťou a absolútnymi výhodami má diéta kontraindikácie.

Kontraindikácie k takejto strave sú:

• diéta je zakázaná pre tehotné a dojčiace ženy. Nízky obsah kalórií v pohári varenej vo vode nebude schopný poskytnúť plodu alebo dieťaťu všetky látky potrebné na správny vývoj;
• pacienti s diabetom akéhokoľvek typu;
• ľudia s nízkym krvným tlakom a nízkou hladinou hemoglobínu;
• s opatrnosťou pri rôznych ochoreniach kardiovaskulárneho systému;
• ktorí trpia hypertenziou;
• s opatrnosťou v prípade vredov alebo gastritídy;
• nie je povolené pre dospievajúcich a deti;
• bolestivá menštruácia;
• stres, vyčerpanie tela;
• porucha čriev;
• počas stravovania nepodliehajú výraznej fyzickej námahe;
• v situáciách, ktoré vyžadujú intenzívnu duševnú aktivitu: skúšky, duševná práca, zaneprázdnený harmonogram práce (naliehavý projekt, predkladanie správ);
• v prítomnosti chronických ochorení - konzultujte so svojím lekárom o možnostiach stravovania.

Vykonávaný od strata hmotnosti, treba mať na pamäti, že zdravie a krása tela - je predovšetkým správny spôsob života, a to nielen vykonávanie pravidiel stravy.

Okrem stravovacích obmedzení a používania širokej škály zdravých potravín a jedál by sa malo vykonávať pravidelné cvičenie. Výsledkom bude skvelý zdravotný stav, štíhla postava a bezchybný vzhľad.

Pohánka diéta Mínus 12 kg za 2 týždne! Denné menu pre pohánkovú stravu:

Sledujte video: Cyklopotulky Štúrovo (Apríl 2024).