Zdravie

Výhody vitamínu B3 a produktov, ktoré obsahuje

Pin
Send
Share
Send

Vitamín B3 (PP), lepšie známy ako kyselina nikotínová alebo niacín, je jedným z vitamínov rozpustných vo vode. Teplo, ultrafialové žiarenie, kyseliny a zásady majú na ňu malý vplyv.

  • Rýchla navigácia k článku:
  • Úloha vitamínu pre telo
  • Kto potrebuje veľa vitamínu
  • Denná dávka
  • Nedostatok vitamínov
  • Nadbytok vitamínu
  • Indikácie na použitie
  • Potraviny s vitamínom
  • Ochrana vitamínov v potravinách
  • Vitamínové prípravky
  • recenzia

Veľmi jednoduchá vo svojej chemickej štruktúre je vitamín B3 oveľa mobilnejší ako ostatné prvky. To mu umožňuje rýchlo trápiť telo.

Je potrebné neustále doplňovať rezervy B3.
Je lepšie to urobiť pomocou akýchkoľvek výrobkov, v ktorých je obsiahnutá vo významných množstvách.

Niacín, ktorý je vo vode rozpustný vitamín, sa v tele nedokáže nahromadiť. Rýchlo sa vylučuje močom. To je dôvod, prečo musíte neustále doplňovať svoje rezervy.

Je lepšie to urobiť s pomocou akýchkoľvek produktov, ktoré obsahujú významné množstvo vitamínu B3. Ak nie je dostatok stravy, mali by ste začať užívať farmaceutické prípravky.

Prečo je vitamín B3 pre telo nevyhnutný - jeho úloha

Niacín, ktorý je jedným z najdôležitejších prvkov, aktivuje vitálne sily tela a núti bunky vyrábať energiu zo zásob bielkovín, tukov a sacharidov.

Niacín, ktorý je jedným z najdôležitejších prvkov, aktivuje vitalitu tela.

Okrem toho, Vitamín PP vykonáva nasledujúce funkcie:

  1. Normalizuje hladinu "zlého" cholesterolu, čím zabraňuje tvorbe plakov v tepnách a cievach. To významne znižuje riziko srdcových ochorení.
  2. Stimuluje pankreas. Zvýšením obsahu lipázy, amylázy a trypsínu zabraňuje niacín rozvoj oboch typov cukrovky.
  3. Zmierňuje artritídu a osteoartritídu. Ak užívate vitamín B3 denne, môžete výrazne zlepšiť mobilitu kĺbov.
  4. Má vazodilatačný účinok, ktorý eliminuje poruchy obehu v cievach a artériách. Táto kvalita niacínu zjednodušuje migrénu.
  5. Spomaľuje vývoj rakoviny. Ak výrobky obsahujú potrebné množstvo vitamínu B3, v niektorých prípadoch je gén nádoru stabilizovaný.
  6. Prispieva k ochrane mladistvej pokožky.Preto sa ženy zvlášť zaujímajú o niacín.
  7. Spomaľuje proces AIDS. S primeraným použitím niacínu sa objavujú šance na prežitie.
  8. Priaznivý účinok na nervový systém, ktorý chráni telo pred stresom a depresiou. Kyselina nikotínová sa považuje za "vitamín pokoja".

Hlavnou úlohou niacínu je vyčistiť telo toxínov a odstrániť škodlivé látky.

Kategórie ľudí, ktorí potrebujú veľa vitamínu B3

Existuje niekoľko podmienok, v ktorých telo potrebuje zvýšenú prítomnosť kyseliny nikotínovej.

Počas tehotenstva a dojčenia sa do stravy pridá vitamín B3.

Preto existuje potreba dodatočného príjmu farmaceutického vitamínu B3 alebo pridanie k základnej výžive akýchkoľvek produktov, ktoré obsahujú zvýšenú dennú dávku kyseliny nikotínovej.

toto Opatrenie na zvýšenie normy môže byť potrebné v nasledujúcich prípadoch:

  1. Na podporu vstrebávania bielkovín z rastlinných potravín je niacín potrebný pre vegetariánov a ľudí, ktorí konzumujú mäso, hydinu alebo ryby z dôvodu pôstu alebo dlhej hladovky.
  2. Pri aktívnej fyzickej alebo duševnej práci je potreba vitamínu B3 ostrása zvyšuje.
  3. Počas tehotenstva a dojčenia sa do stravy pridá vitamín B3. Aké produkty obsahujú väčšinu niacínu, môžete sa naučiť z nášho článku nižšie.
  4. Vitamín "pokoj" je životne dôležitý pre ľudí s rušným pracovným plánom - piloti, dispečeri, telefónni operátori - každý, kto je vystavený intenzívnemu nervovému zaťaženiu.

Hlavným nepriateľom vitamínu B3 je cukor a výrobky, ktoré ho obsahujú.

Nadmerná spotreba koláčov, sladkostí a iných sladidiel spôsobuje stálú stratu kyseliny nikotínovej. teda Sladké zuby odporúčame zvýšiť príjem vitamínu PP.

Denná dávka

Potreba niacínu je priamo závislá od veku, životných podmienok a stresu, ktoré človek zažíva.

Potreba niacínu je priamo závislá od veku, životných podmienok a stresu, ktoré človek zažíva.

Tam sú Hlavné denné sadzby odporúčané odborníkmi:

  1. Deti od 0 do 6 rokov - 6-10 mg denne;
  2. Deti od 6 do 12 rokov - 11-18 mg denne;
  3. Teenagers od 13 do 18 rokov - 19-20 mg denne;
  4. Dospelí s normálnym výkonom - 20-21 mg denne;
  5. Ženy v období dojčenia a dojčenia - do 25 mg denne;
  6. Dospelí so zvýšenou fyzickou aktivitou, športovci - do 25 mg denne;
  7. Ľudia žijúci alebo pracujúci v extrémnych oblastiach alebo v rizikových podnikoch - až 30 mg denne;
  8. Dospelí, ktorí sa venujú aktívnej duševnej práci - 30 mg denne.

    Uistite sa, že do stravy patria aj potraviny bohaté na B3.

Odporúčané dávkovanie by sa nemalo prekročiť, aj keď to nebude mať žiadne negatívne dôsledky. Niacín nie je vôbec jedovatý.

Vymenovanie ďalších liekov je možné len lekárom. Je dobré získať potrebné množstvo vitamínu B3 z prírodných produktov, ktoré sa nachádzajú v dennej dávke. V tomto prípade sa kyselina nikotínová absorbuje omnoho rýchlejšie.

Nedostatok vitamínu B3 v tele

Nedostatok kyseliny nikotínovej sa vytvára v tele už niekoľko rokov. Nemôže sa objaviť v jeden deň z dôvodu nedostatku denného príjmu vitamínov.

Nedostatok niacínu vyvoláva všetky druhy fyzických a duševných abnormalít: ochorenia kože, poruchy trávenia, nespavosť a únava.

Pellagra choroba je možná, aj keď v dnešnej dobe táto choroba je extrémne zriedkavé.

Bolesť svalov je jedným z indikátorov nedostatku vitamínu B3 v tele.

Známky nedostatku kyseliny nikotínovej v tele: rôzne ochorenia kože, dermatitída, bolesť svalov, podráždenosť a nespavosť. Často je nedostatok chuti do jedla, opuchnutý jazyk, obzvlášť citlivé dásne. Z úst je zápach.

Len správna a kvalitná výživa poskytne správne množstvo niacínu a ďalších vitamínov tejto skupiny v strave.

Prebytočný vitamín B3 v tele

Nadbytok kyseliny nikotínovej je extrémne zriedkavý. Nadmerná spotreba výrobkov obsahujúcich niacín neovplyvňuje zdravotný stav.

Predávkovanie je možné len v prípade užívania farmaceutických vitamínových prípravkov. V tomto prípade existujú sťažnosti na svrbenie a alergické vyrážky, hypotenziu. Možný hnačka a žltatie kože.

Predávkovanie je možné len v prípade užívania farmaceutických vitamínových prípravkov.

Ak sa po podaní syntetických vitamínov objavia podobné príznaky, je potrebné okamžite obrátiť na lekára.

Pozor! Vysoké dávky môžu spôsobiť otravu kyselinou nikotínovou, čo spôsobí zlyhanie pečene.

Indikácie na použitie

Pri nedostatočnom príjme kyseliny nikotínovej sa objavuje nedostatok vitamínu. Ak v krátkom čase nie je stanovená dávka na zabezpečenie dostatočného množstva niacínu, pellagra sa vyskytne.

Ochorenie sa prejavuje ako svrbivé škvrny na koži, vredy a zápaly v ústach. Mentálny stav pacienta je narušený, objavujú sa slabosť a hnačka. Toto ochorenie je liečené predpisovaním vitamínu B3.

Keď sa objavia prvé príznaky beriberi, poraďte sa s lekárom. Špecialista predpíše syntetický vitamín B3.

Okrem liečby a prevencie pellagra sa odporúča, aby sa niacín podával v nasledujúcich prípadoch: migréna, cukrovka, osteoartritída, rôzne poruchy nervového systému, ateroskleróza.

Užívajte dodatočný niacín počas tehotenstva alebo dojčenia.

Pre ľudí, ktorí utrpeli srdcový záchvat, je predpísaná aj kyselina nikotínová.

Keď sa objavia prvé príznaky beriberi, poraďte sa s lekárom. Špecialista predpíše syntetický vitamín B3, ktorý vám povie, aké produkty obsahujú potrebné množstvo niacínu.

Potraviny bohaté na vitamín B3 (zoznam)

Pri prijímaní väčšiny niacínu z prírodných produktov je veľmi dôležité kontrolovať, či sú vždy v dennej strave.

Pri prijímaní väčšiny niacínu z prírodných produktov je veľmi dôležité kontrolovať, či sú vždy v dennej strave.

Je potrebné používať tieto produkty častejšie:

  • pivné droždie;
  • pečene;
  • vaječné žĺtky;
  • mäsové výrobky;
  • ryby;
  • kura;
  • pohánka;
  • strukoviny (hrach, fazuľa, šošovica);
  • rôzne orechy;
  • huby, najmä osiky huby.

Toto nie je úplný zoznam. Existuje ešte veľa produktov s nižším obsahom vitamínu B3.

Pre pravidelný príjem kyseliny nikotínovej musíte jesť rozmanitú výživu vrátane dávky dostatočného množstva mäsa a zeleniny, ktoré obsahujú vitamín B3.

Zastupovanie, ktoré výrobky obsahujú niacín, nie je ťažké to urobiť. Ale nezabudnite na iné zdravé raňajky.

Okrem potravy sa niacín nachádza v nápojoch. Napríklad známa a milovaná všetkou kávou. Jedna šálka obsahuje takmer 40 mg vitamínu.

Okrem potravy sa niacín nachádza v nápojoch.Napríklad známa a milovaná všetkou kávou.

Jeden šálka kávy obsahuje takmer 40 mg vitamínu. Malé množstvo kyseliny nikotínovej sa nachádza v mlieku a mliečnych výrobkoch.

Pivovarské kvasnice sú považované za skutočného šampióna v obsahu vitamínu B3. Ale to neznamená, že musíte bežať do obchodu a kúpiť pivo. Stačí stačiť kúpiť pivovarské kvasnice v obchodnom oddelení a urobiť z nich chutný a zdravý kvasnícky nápoj.

Ako udržať vitamín B3 v jedle

Niacín, podobne ako iné vitamíny, je veľmi nestabilná zlúčenina a rýchlo sa zrúti pod pôsobením ultrafialového žiarenia, vzduchu, tepla alebo vysokej teploty.

Hoci kyselina nikotínová je menej náchylná na účinky škodlivých faktorov ako iné vitamíny, je potrebné dodržiavať určité pravidlá na jej uchovávanie.

Uchovávajte všetky potrebné ovocie a zeleninu v chladničke. V tomto prípade, neskôr boli zhromaždené pred použitím, tým lepšie.

Pravidlá ukladania produktov sú nasledovné:

  1. Uchovávajte všetky potrebné ovocie a zeleninu v chladničke. V tomto prípade, neskôr boli zhromaždené pred použitím, tým lepšie.
  2. Zelenina uchovávajte lepšie zmrazenie.Takže obsahujú oveľa viac vitamínov ako pri sušení.
  3. Odporúčame umývať zeleninu bezprostredne pred varením a dlhšiu dobu nechať vo vode.
  4. Výrobky z bôbov pred varením by mali byť vo vode a varené v rovnakej vode.
  5. Všetky druhy zeleniny sú lepšie varené alebo pečené, ale v žiadnom prípade sa nesmú vyprážať. Fritovanie, najmä dlhodobé, zabíja všetky vitamíny.
  6. Je potrebné poznamenať, že zelenina by mala byť znížená do už vriacej vody a nie varené na dlhú dobu.

Jedná sa o jednoduché pravidlá, ktoré pomáhajú udržiavať maximálne množstvo vitamínu B3 v produktoch.

Treba mať na pamäti, že množstvo niacínu vo výrobkoch sa môže líšiť v závislosti od ročného obdobia a podmienok pestovania a spracovania.

Takže zelenina vyrobená v zimných skleníkoch obsahuje veľmi málo kyseliny nikotínovej. V tomto prípade, dokonca vrátane v strave veľké množstvo vitamínu B3, môžete zažiť jeho nedostatok.

Vysoké vitamínové doplnky

Dnes si môžete ľahko vybrať prírodné produkty a syntetické vitamíny, ktoré majú vo svojom zložení dostatok vitamínu B3.

Dnes si môžete ľahko vybrať prírodné produkty a syntetické vitamíny,s dostatočným množstvom vitamínu B3.

Lekárne ponúkajú širokú škálu rôznych liekov s vysokým obsahom kyseliny nikotínovej. Pred ich použitím by ste mali konzultovať s odborníkom.

Doplnky stravy a komplexy vitamínov

Najobľúbenejšie multivitamíny obsahujúce vitamín B3 sú komplex Neurovitan, Neuromultivit, Pentovit a Multi Tabs. Tieto lieky obsahujú až 2/3 niacínu.

Medzi potravinovými doplnkami možno uviesť "1. storočie, niacín".

Jedným z najpopulárnejších opevnených liekov je Neuromultivitis.

Živočíšne výrobky

Najvyššie množstvo vitamínu B3 v týchto produktoch:

  • vajec;
  • ryby;
  • chudé mäso;
  • obličiek;
  • pečene.

Rastlinné produkty

V zelenine je prítomná o niečo menej kyseliny nikotínovej:

  • zelený hrášok;
  • mrkva;
  • kapusta;
  • cesnak;
  • sladké bulharské korenie.

    Produkty s vitamínom B3 sú v rastlinných a živočíšnych potravinách.

Obilniny a obilniny

Dostatočný niacín sa vyskytuje v celozrnných obilninách, ovsených vločkách a kukurici. Zvlášť veľa z toho v pohánke. Veľa vitamínu B3 a strukovín (hrach, fazuľa, šošovica).

Aby sa predišlo problémom s centrálnym nervovým systémom a nedošlo k narušeniu nedostatku vitamínu, by mali dodržiavať správnu výživu. Je potrebné zabezpečiť, aby bol vitamín B3 v strave dostatočný.

Dostatočné množstvo niacínu je obsiahnuté v celozrnných obilných plodoch.

Keď vieme, aké produkty obsahuje, mali by sa im uprednostniť. Ak to nestačí, mali by ste po konzultácii s lekárom začať užívať vitamínové prípravky.

Pin
Send
Share
Send