Horčík je jedným z prvkov periodickej tabuľky, striebristo-biely kov, patrí medzi najbežnejšie prvky v prírode. Vo význame sú hodnoty nižšie len pre vápnik, kremík a železo.
V ľudskom tele vstupuje cez rastlinnú potravu, pitnú vodu, soľ. Vo veľkých množstvách obsiahnutých v morskej vode.
Účinok horčíka na telo je ťažké preceňovať, preto je potrebné vedieť, v ktorých produktoch sa nachádza horčík B6 a po zaradení do stravovacieho režimu zabezpečiť prístup tohto prvku do tela.Prečo telo potrebuje horčík: jeho vlastnosti a účinky
Horčík vo francúzštine znamená "nádherný". On bol cťou s takým menom kvôli fyzikálnym a chemickým vlastnostiam. Horčík ako biologická prísada má veľký vplyv na telo, vyhýba sa mnohým typom chorôb, poskytuje väčšiu rovnováhu imunity.
Je potrebné vedieť, v akých produktoch sa nachádza horčík, a po zaradení do stravy poskytnúť prístup k prvku do organizmu.
Pravidelná konzumácia potravín bohatých na horčík, zvyšuje tón svalov srdca, eliminuje kŕče. Hypertenzíva sú dôrazne odporúčané produkty s prítomnosťou horčíka kvôli vlastnosti na zníženie úrovne zrážanlivosti krvi.
Výhody horčíka pre teloAko liek proti vysokému krvnému tlaku sa síran horečnatý používa intramuskulárne. Prvok má pozitívny vplyv na nervový systém.
Systematický príjem horčíka vo forme výživových doplnkov pomáha zmierniť stres. Pre ženy v menopauze sa odporúča výživa pozostávajúca z výrobkov obsahujúcich horčík: zmierňuje nervový stav a eliminuje negatívne faktory.
Denný príjem horčíka pre telo
Zloženie horčíka v ľudskom tele by nemalo byť menšie ako 20-25 g. Norma dennej spotreby je v priemere 0,5 g. Dávkovanie sa upravuje s ohľadom na vek, pohlavie a stav tela. Pri skúmaní nedostatku minerálnych látok potrebuje človek v prvom rade horčík.
Deťom sa prideľuje špeciálna dávka mikroelementu. Keď kupujete detskú výživu, musíte sa uistiť, ktoré produkty majú pre tento vek správne množstvo horčíka.
Jasný obraz potrieb mikroživín bude uvedený nižšie. tabuľka dennej normy pre telo.
| Vek pohlavie | Denná sadzba | Vek pohlavie | Denná sadzba |
| Deti do jedného roka | 50-70 mg | Deti do 7 rokov | 300 mg |
| Ženy do 30 rokov | 310 mg | Teenagers 14-18 rokov | 360 až 410 mg |
| Muži do 30 rokov | 400 mg | Ženy po 30 | Až do 350 mg |
| tehotná | Až do 500 mg | Muži po 30 | 420 mg |
Sadzba pre tehotné ženy a dojčiace matky je pomerne vysoká. Odporúča sa, aby si navyše Magne B6.
Príznaky nedostatku horčíka v tele
Pocit unaveného, ospalého nervového stresu často sprevádza ľudí od začiatku dňa, ale je možné poskytnúť vysvetlenie týchto ochorení iba tým, že vedia, čo telo potrebuje a aké dôvody zasahujú do normálneho blaha.
V skutočnosti je všeobecná nevoľnosť spôsobená nedostatočným množstvom horčíka.
Hlavné príznaky, ktoré vykazujú známky nedostatkov mikroživín, sú:
- čiastočná strata sluchu, tinitus;
- svalové kŕče, tics;
- stresujúci stav;
- inkontinencia moču (enuréza);
- vylučovanie vápnika v moči napriek jeho nevyhnutnosti;
- zápcha.
Je dosť ťažké tolerovať nedostatok horčíka pre ženy. Okrem podráždenosti, únavy, bolesti hlavy vyplývajúcej z nedostatku stopového prvku, neprítomnosť horčíka nepriaznivo ovplyvňuje vzhľad ženy.
Z nekonečných bezesných nocí bledá tvár, často sa trápajúca sa rukami.Nedostatok stopových prvkov vedie k nervóznemu a fyzickému vyčerpaniu počas menopauzy u žien.
Nedostatok horčíka u detí spôsobuje:
- ťažké kŕče;
- kolika v žalúdku;
- nespavosť;
- reakcia na hluk;
- nadmerná aktivita motora.
Lekári dôrazne odporúčajú poskytnúť deťom viac horčíka pri spotrebe vápnika.
Aké potraviny obsahujú horčík
Aké potraviny obsahujú horčík sa nachádzajú v zdrojoch, ktoré opisujú receptúry na strave potravín. To neznamená, že prvok je iba v dietetických výrobkoch. Človek jedie rastlinné potraviny a živočíšne produkty.
Mnohé z nich obsahujú potrebný mikroelement s malým rozdielom: viac či menej. Nie všetky vegetariánske jedlá obsahujú horčík.
Rastlinné produkty
Obsah horčíka v potravinách rastlinného pôvoduAk chcete zistiť, ktoré rastlinné potraviny majú horčík, odporúča sa zvážiť niektoré z nich. Pšenica, otruby, ryžové krupice (rôzne odrody), pohánka a ovsené vločky vystupujú z kategórie obilnín a obilnín.
Z vybranej rodiny vlašských orechov: orech, mandľová orecha, arašidy, borovica, kešu
Nadbytok prítomného horečnatého v strukoviny v sušené ovocie, zeleniny (RAW) a zelená: hrášok, šošovica, fazuľa, zemiaky, špenát, marhule, sušené marhule, avokádo, sójový olej, sójová omáčka, karfiol. Tekvicové semená a slnečnicové semená sú tiež bohaté na horčík.
Živočíšne výrobky
Aké potraviny živočíšneho pôvodu obsahujú horčík možno jasne vidieť z týchto rýb a jedál z mäsa:
- ustrice;
- homár;
- krab;
- krevety;
- sivohnedá;
- halibut;
- bas;
- hovädzie mäso;
- kuracie mäso (prsia);
- kura javajec;
- bravčové mäso
Pri správnej spotrebe uvedených rastlinných a živočíšnych produktov v krátkom čase môžete vyplniť nedostatok stopových prvkov.
Výrobky obsahujúce horčík vo veľkých množstvách
Vo všetkých vyššie uvedených produktoch, ktoré tvoria dennú diétu, je horčík postačujúci na podporu tela.
Prakticky všetky zložky obsahujú prvok: v opitých ovocných alebo zeleninových šťavách, v jedálni, obed. Medzi produktmi obsahujúcimi horčík existujú výrobky s čo najväčším množstvom stopových prvkov.
Rastlinné oleje
- sezamový olej;
- sójový olej;
- mandľový olej (viac ako samotná matica);
- ľanový olej.
morské plody
Z morských plodov je jedno z prvých miest na obsahu mikroelementu obsadené:
- mušle;
- chobotnice.
Ovocie a sušené ovocie
Zvláštne miesto na zloženie prvku je:
- avokádo (maximálny stopový prvok);
- jablká (doporučené na použitie so šupkou);
- broskyne (používané so šupkou);
- sušené marhule;
- slivky.
plodiny
Z obilnín a obilnín najväčšie percento horčíka má:
- otruby (pšenica a ryža);
- ovsené vločky;
- pohánka;
- hnedá ryža
Potraviny bohaté na vápnik a horčík
Vo fyziologickom vývoji tela je hlavným partnerom horčík-vápnik. Obidva stopové prvky sú životne dôležité pre ľudí. Každý jednotlivec vykonáva špecifickú úlohu. O vyššie uvedenom horčíku.
Funkcie vápnika:
- hlavná zložka zubného, kostného tkaniva;
- regulácia srdca;
- eliminácia alergií a zápalov;
- účasť na procese koagulácie krvi s horčíkom.
99% vápnika prítomného v tele je súčasťou zubov a kostí. Priemerný denný príjem vápnika je 800 mg, čo je dvojnásobok denného príjmu horčíka.Pri nadmernej spotrebe energie a silnej fyzickej námahe sa rýchlosť zdvojnásobí na 1600 mg.
Potraviny bohaté na horčík a vápnikVápnik je predovšetkým bohatý na potraviny živočíšneho pôvodu (mliečne výrobky). V mäsových výrobkoch Ca trochu. Vo veľkom množstve sa stopový prvok nachádza vo vaječnej škrupine.
Priemerné množstvo vápnika obsiahnuté v mliečnych výrobkoch vám umožňuje používať ich často bez strachu z nadmerného používania stopových prvkov.
Syr, kefír, mlieko, jogurt môžu byť zahrnuté do stravy každý deň. Mäso obsahuje 50 mg stopových prvkov na 100 g výrobku. Množstvo vápnika je v sardine - 300 mg na 100 g výrobku.
Ca je prítomný v nadbytku v nasledujúcich výrobkoch rastlinného pôvodu:
- vodka-215 mg;
- nettle-700 mg;
- divoká ruža 250-257 mg.
Aby bolo možné správne absorbovať vápnik v tele, je potrebné užívať potraviny obsahujúce horčík.
Výrobky obsahujúce horčík a B6
vitamín B6 (pyridoxín) Odporúča sa normalizovať vstrebávanie horčíka. nedostatok B6 môže byť doplnené podávaním liekov (Magne B6) alebo jesť vyvážené jedlo bohaté na vitamíny.
Niektoré potraviny majú dostatok vitamínu B6:
- zrná jačmeňa - 0,55 mg na 100 g;
- ražný chlieb - 0,3 mg na 100 g;
- makrela 0,8 mg na 100 g;
- kuracie prsia - 0,5 mg na 100 g
vitamín B6 veľmi účinná v kombinácii s horčíkom. Magne B6 bežná droga pozostáva z mnohých užitočných vlastností. Komplex vitamínov sa odporúča najmä pre srdcové funkcie. Deti môžu tiež užívať vitamínové pilulky.
Horčík v jedle: tabuľka
Horčík v ľudskom tele má dôležitú úlohu.
Viac ako 300 biochemických reakcií, ktoré umožňujú obnoviť vyčerpanú energiu a doplniť užitočné látky, sa vyskytujú za prítomnosti horčíka
Potraviny bohaté na túto mikrobunku sú potrebné na udržanie normálneho obsahu tela. Môžete ľahko zistiť, ktoré výrobky majú horčík v tabuľke nižšie.
ProdokmeňT | Mg na 100 g | PRecreatives Products | Mg na 100 g |
| Matica (vlašské orechy) | 131 | Zelený hrášok | 35 |
| Kešu orechy | 267 | Cesnak | 36 |
| Pecanové orechy | 142 | hrozienka | 35 |
| mandle | 270 | Sako zemiaky | 34 |
| Pšenica (klíčená) | 335 | banány | 33 |
| Ražné zrná | 115 | jam | 31 |
| pohánka | 229 | ostružina | 30 |
| Vyseknite | 490 | Cukrová červená repa | 25 |
| proso | 162 | karfiol | 24 |
| Pšeničné zrná | 160 | brokolica | 24 |
| lieskový orech | 184 | baklažán | 16 |
| arašidy | 175 | zeler | 22 |
| Pivovarské kvasnice | 231 | paradajky | 14 |
| Kokosové orechy (sušené) | 90 | kapusta | 13 |
| tofu | 111 | hrozno | 13 |
| Sušené marhule | 62 | ananásy | 13 |
| sója | 88 | huby | 13 |
| špenát | 88 | cibuľa | 12 |
| termíny | 58 | pomaranče | 11 |
| Slnečnicové semená | 38 | mlieko | 13 |
| slivky | 38 | jablká | 8 |
| petržlen | 41 | kraby | 34 |
| fazuľa | 37 | Kuracie mäso | 19 |
| Sladká kukurica | 48 | hovädzie mäso | 21 |
| krevety | 51 |
Je potrebné prísne dodržiavať rýchlosť spotreby výrobkov bohatých na prvok Mg. Mierny prebytok alebo nedostatok môže mať negatívny vplyv na telo.
Horčík je užitočným komponentom pre telo, aby sa udržala jeho miera, je potrebné správne a vyvážené jedlo, pričom nezabudnite, že bezpochyby sú horčík vápnikom a pyridoxínom, ktorých počet je tiež potrebné udržať.
