Predvídať všeobecnú odpoveď: USEFUL, nedobrovoľne položiť ďalšiu otázku, ale postačuje to mať vôľu toho, kto je teraz na pokraji výberu stravy a vášňou a naliehavo chce schudnúť v predvečer dovolenky?
Budeme musieť trochu sklamať a tých, ktorí si myslia, že makrobiotika je iba strava, druh potravy a len. Nie, nie. Makrobiotika - štýl života vychádza z východnej filozofie, známy pre svoje asketické postoj k potrebám tela. Takže, ak ste sa rozhodli poispovedovat pár týždňov filozofie a "po mori" ukončiť a žiť svoj normálny život - lepšie nezačínať.
Základy makrobiotiky
Kto je zručný v jazyku a chápe význam latinských termínov, to nie je ťažké rozlúštiť význam módnych v dnešnej dobe slovo "makrobiotika". Makro - veľké; bio-život. Avšak, vhodnejšie a presnejšie, namiesto "veľký" talk "naplno". To znamená, že veda o tom, ako žiť celý život. Tento svet sa venovala v čase Hippokrata, ale tiež podporuje a teší bezpodmienečnú populárne, pretože mal pravdu a priviedol ľudí k požadovaným výsledkom, a to: zdravie a dlhovekosť.
Paralelne, filozofia rovnakého druhu, ale pod iným názvom, bola bežná pre väčšinu obyvateľov nebeskej ríše, Hindustanského polostrova a malého Japonska.
Dokonca aj modernizovaná, nesie s ňou pochopenie a uvedomenie si, že všetko na svete pozostáva z energie prenikajúcej do priestoru. V Číne je táto energia známa už od dávnych čias ako chi a je rozdelená na mužov a ženy, v Indii - prána, v Japonsku - ki. Je schopný ovplyvniť náš zdravotný stav, náladu a vzhľad.
A čo s tým majú produkty?
Viete príslovie, ktoré nie je Číňan, ale naše: "Človek je to, čo jí?" Je pravdepodobné, že niekedy stratí svoju popularitu, pretože naši predkovia boli tiež múdri ľudia a vedeli, ako spojiť vyšetrovanie a dôvod.
Jednoducho povedané, všimli si, ktoré potraviny sú pre telo najvýhodnejšie, za akých podmienok a akou náladou bola jedlo z nich, ktoré z rastlinných plodov, ktoré ľudia žalúdok a priatelia vedeli z detstva - boli medzi tým najlepšie špecifický spotrebiteľ.
Makrobiotika ako systém výživy vychádza z toho, že konzumácia potravín si vyžaduje produkty pestované v rovnakých klimatických podmienkach, kde ľudia žijú.Takéto jedlo bude pre telo veľmi užitočné a "správne". Snažte sa zvyknúť dospelú americkú na pohánkovú kašu a ponúknuť ruskú cukrovú kukuricu ... Obaja takéto jedlo nerozumie ani emocionálne ani fyziologicky. Hoci ... v priebehu času ľudia zvyknú na čokoľvek, ale toto je ďalšia filozofia.
Makrobiotiká ako potravinový systém a vychádza z toho, že konzumácia potravín si vyžaduje produkty pestované v rovnakých klimatických podmienkach, kde ľudia žijú
Jedlo "yin" a jedlo "jang"
Aby sme o rovnováhe objasnili, zohľadňujeme potraviny z pohľadu čínskej filozofie, ktorá nie je známa lenivému. Takže existuje iná energia - žena, rozširovanie, pokoj, chlad a jang - mužský, impulzívny, nasmerovaný dovnútra, teplý. A existujú množiny výrobkov, ktoré zodpovedajú týmto energiám.
Počet in-produktov zahŕňa všetky naše obľúbené: zemiaky, paradajky, kvasnice, ovocie, čokoláda, čaj a káva (podľa úrovne kyslých reakcií sú najsilnejší yin). In-mierne - to je mlieko, maslo, rastlinný olej a orechy. Najslabšie vyjadrené iny sú hľuzy a koreňové plodiny, chlieb z pšeničnej múky.
Zoznam najsilnejší Jahn produktov (čo poskytne alkalickú reakciu) viedol vajcia a tvrdý syr, v miernom Jahn "prihlásil" veľa obilnín (pohánka, ovsené vločky, ryža, jačmeňa a raže), slabé výrobky Jahn - fazuľa, kukurica a ražného chleba ,
Ak chcete všetky tieto bohatstva zohnať zdravie a dlhovekosť, a v dôsledku toho, a šťastie, musíme vyvinúť veľmi podložený prístup k ich použitiu. A veľmi silný yin byť vylúčené (najmä v prípade kávy a čokolády). Takže, ak ste ochotní riskovať preferencie pre dokonalý život s dokonalou postavou a dokonalou náladu - makrobiotika, ktoré vám pomôžu!
