Indická strava

Send

Indická strava predpokladá denné použitie nasledujúcich produktov:

dva alebo tri plody (čerstvé alebo sušené pri jedle a pred a po);
surová zelenina ochutená prírodnou jogurtovou omáčkou, 20% tvarohom, morské riasy so sójou;
varená zelenina varená v tlakovom hrnci (takže vitamíny a minerály zostávajú), prinajmenšom na obed alebo večeru. Nezabudnite na polievky - horúce alebo studené;
pokrmy z obilnín. Nezneužívajte prípravy obilnín (chlieb, ryža, cestoviny);
Tri mliečne výrobky: polotučné jogurt, jogurt, tvaroh;
orechy (mandle, lieskových orechov, lieskové orechy, slnečnicové semená, sezamové semienka).

Vzorová ponuka pre daný deň

raňajky: šťava z čerstvého ovocia alebo zeleniny, čaj (s citrónom alebo s mliekom, ale bez cukru), obilnín s šálka odstredeného mlieka.

obed: uhorka šalát s jogurtovou omáčkou a niekoľko zrniek sezamu, ryža miska so šošovkou (tri časti jeden diel ryže šošovky) a varená mrkva alebo dosky krupice s fazuľou a zeleniny alebo časti 20 percent tvaroh a čerstvý ovocný šalát.

večera: šalát so sójovými klíčkami,paradajky a huby + zeleniny hrniec s plátkom rustikálny chleba alebo dva sadené vajcia s špenát a plátkom toastu alebo sójové steak so zeleninou kotlety + jogurtu a jablkového kompótu.

Send