Zdravie

Egg Diet

Pin
Send
Share
Send

Vaječná diéta - výživový plán, ktorý zahŕňa vajíčka ako hlavnú zložku (ale nie jedinú!). Táto strava zvyčajne zahŕňa veľké množstvo proteínových potravín a nízkokarbohydrát, ktorý stimuluje telo, aby rozložilo tuky na výrobu energie. Obľuba diéty je určená jej účinnosťou a dostupnosťou, ako aj absenciou vážnych negatívnych účinkov na zdravie.

Existuje niekoľko možností pre takýto výživový plán. Niektoré sú vytvorené dietetikmi, vyvážené a dlhodobo skonštruované, napr. Vajcová diéta po dobu 4 týždňov od Osama Hamdiy, iné sú obmedzené na niekoľko dní a obsahujú minimálny počet produktov.

Všeobecné pravidlá

Rovnako ako všetky ostatné, vajcová strava obsahuje niektoré pravidlá:

  • Konzultujte s lekárom a vykonajte lekárske vyšetrenie, inak môže byť výsledok skrytých ochorení, ako sú obličkové kamene.
  • Nastavte si realistické ciele.
  • Chudnutie osoba nemôže robiť bez fyzickej námahy - urýchľujú proces znižovania hmotnosti, odvrátiť od jedenia a rozveseliť.
  • Obmedzte soľ, viaže vodu, takže olovnatý bob nebude tak pôsobivý.
  • Pijte veľa čistého vodu a vezmite vitamínové doplnky.
  • Predpokladá sa, že na zachovanie krásy postavy potrebujete 4 hodiny pred spánkom, ale nie všetci odborníci s tým súhlasia. Ak však nie ste schopní spať kvôli hladu, pijete kefír alebo kousnute so zeleninou, pretože nadmerné kŕmenie je nasledované prejedaním je preukázaná skutočnosť.
  • Vajcia sa pokúšajú variť ráno - to zabezpečí sýtosť aspoň do obeda.
  • Najrýchlejší spôsob, ako schudnúť, je diéta s bielkovinovým vajíčkom. Avšak glycoprivous diéta - priama cesta ku ketoacidóze, v dôsledku odbúravanie tuku v tele je vytvorená acetónu a dráždia sliznice tráviaceho traktu a urogenitálneho systému. Nevylučujte užitočné sacharidy, získajte ich z ovocia a celých zŕn.

Vaječná a oranžová diéta

Diéta sa vzťahuje na extrémne a netrvá dlhšie ako päť dní. Potrebné minimum bielkovín získate z vajec a vlákniny a vitamínu C - z ovocia. Opitý vo večernom kefíre uhasí pocit hladu a pomáha zaspať a tiež čiastočne doplniť zásobu vápnika.

Takáto vaječná strava má jednoduché menu:

  • Variácia 1 - jedno varené vajce a 2 pomaranče ráno, 2 vajcia a jeden oranžový na obed, oranžová a pohár nízkotučného jogurtu alebo kefír vo večerných hodinách.
  • Variácia 2 - Vezmite si šesť pomarančov a jednu hodinu jesť každú hodinu.

Usáma Hamdího diéta

Endokrinológ Osama Hamdiy ponúkol diétu, ktorá znižuje hmotnosť v dôsledku bežných biochemických reakcií tela a nezávisí od obsahu kalórií. Táto strava na vajcia po dobu 4 týždňov je tiež známa ako Maggie, po slávnej Margaret Thatcherovej.

Všeobecné pokyny:

  • ak hmotnosť porcií nie je presne špecifikovaná, jesť až do úplného;
  • takáto výživa na vajcia po dobu 4 týždňov nezahŕňa osobné úpravy - nahrádzanie podobných jedál alebo odstránenie nelovených potravín;
  • po prestávke v dodržiavaní diéty, musíte ju najprv spustiť;
  • Prvých sedem dní sa môže zopakovať a potom prejsť na plán štvrtého týždňa.
  • s obsedantným hladom, jesť mrkvu, uhorky alebo paradajky (jednu vec) pár hodín po predchádzajúcom jedle;
  • variť zeleninu bez oleja;
  • Čaj a káva sú prijateľné, ak netrpíte zvýšeným krvným tlakom;
  • "rýchle" sacharidy (cukor, sladké ovocie a zemiaky) by sa malo vyhnúť, ale autor povolí používanie umelých sladidiel;
  • alkohol je zakázaný.

Plán pre takú bielkovinovú stravu, navrhnutý na 4 týždne, je uvedený v tabuľke.

pondelok

Prvý týždeňDruhý týždeňTretí týždeňŠtvrtý týždeň
Denná raňajkyGrapefruit / pomaranč a 1-2 vajciaKaždý z produktov, ktoré sú povolené v ten deň bez obmedzenia množstvaPredpísané denné produkty sú rozdelené po celý deň vrátane raňajok
obedJeden typ nesladeného ovocia2 varené vajcia, zelený šalátJeden druh ovociaVarené / grilované mäso alebo kuracie mäso - 250 g; 3 paradajky; 4 uhorky; jeden žitný toast; jeden pomaranč / grapefruit; tuniak - štandardná plechovka konzervovaných potravín bez tuku alebo vareného - 160-180 gramov
večeraNízkotučné mäso na grile2 varené vajcia, jeden pomaranč / grapefruit

utorok

Prvý týždeňDruhý týždeňTretí týždeňŠtvrtý týždeň
obedKuracie mäso (varené / dušené, bez kože), paradajky, jeden oranžový / grapefruitGrilované mäso, zelený šalátVarená zelenina a zeleninaVarené / grilované mäso - 200 g; 3 paradajky; 4 uhorky; jeden žitný toast; jeden pomaranč / grapefruit / jablko
večera2 varené vajcia, jeden žitný toast, jeden pomaranč / grapefruit, zelený šalát2 varené vajcia, jeden pomaranč / grapefruit

streda

Prvý týždeňDruhý týždeňTretí týždeňŠtvrtý týždeň
obedNízkotučný biely syr (tvaroh), jedna toast z pšeničnej múky, paradajkyGrilované mäso, uhorkaOvocie, varená zelenina a zelenina1 lyžica nízkotučného syra / tvaroh; 2 paradajky; 2 uhorky; jedno jedlo - varená zelenina; jeden žitný toast; jeden pomaranč / grapefruit; tuniak - štandardná plechovka konzervovaných potravín bez tuku alebo vareného - 160-180 gramov
večeraGrilované mäso bez tuku2 varené vajcia, varená zelenina

štvrtok

Prvý týždeňDruhý týždeňTretí týždeňŠtvrtý týždeň
obedJeden druh ovocia2 varené vajcia, nízkotučný biely syr, varená zeleninaRyby a morské plody, zeleninaKuracie varenie / grilované - 250 g; 3 paradajky; 4 uhorky; jeden žitný toast; jeden pomaranč / grapefruit / jablko
večeraGrilované mäso, zelený šalát2 varené vajcia, paradajky, varená zelenina

piatok

Prvý týždeňDruhý týždeňTretí týždeňŠtvrtý týždeň
obed2 varené vajcia, varená zeleninaRyby / krevety (varené, dusené)Mäso alebo grilované kuracie mäso, varená zeleninaKuracie varenie / grilované - 250 g; 3 paradajky; 4 uhorky; 2 varené vajcia; jeden oranžový / grapefruit / šalát
večeraRyby (varené alebo dusené), zelený šalát, jeden pomaranč / grapefruit2 varené vajcia, varená zelenina

sobota

Prvý týždeňDruhý týždeňTretí týždeňŠtvrtý týždeň
obedJeden druh ovociaGrilované mäso, paradajky, jeden pomaranč / grapefruitJeden druh ovociaVarené kuracie prsia - 2 kusy; 2 lyžice nízkotučného syra / tvaroh; 2 paradajky; 2 uhorky; jeden žitný toast; jeden pomaranč / grapefruit; jeden jogurt
večeraGrilované mäso, zelený šalátJeden druh ovocia

nedeľa

Prvý týždeňDruhý týždeňTretí týždeňŠtvrtý týždeň
obedKuracie mäso, varená zelenina, paradajky, jeden pomaranč / grapefruitKuracie mäso, varená zelenina, paradajky, jeden pomaranč / grapefruitJeden druh ovociaTuniak - štandardná plechovka konzervovaných potravín bez tuku alebo vareného - 160-180 gramov; 1 lyžica nízkotučného syra / tvaroh; jeden žitný toast; 2 paradajky; jedno jedlo - varená zelenina; jeden pomaranč / grapefruit
večeraVarená zeleninaKuracie mäso, paradajky, jeden pomaranč / grapefruit

Menu vaječnej stravy

Menu vaječnej stravy sa líši v závislosti od trvania.

Po dobu 3 dní

Každodenná strava je založená na vajciach, citrusových plodoch, zelenine a mäse:

  • ráno - oranžový / grapefruity a dve vajcia;
  • obed - časť čerstvej alebo varenej zeleniny, 2 vajcia;
  • večer - časť nízkotučného mäsa alebo kuracieho (varené, dusené), porcie zeleniny, pomaranča / grapefruitu.

Časť je definovaná ako objem,ktorý je umiestnený v hŕstke (zelenina) alebo kúsok mäsa veľkosti a hrúbky dlaní.

Po dobu 5 dní

Diéta s nízkym obsahom sacharidov počas 5 dní naznačuje rovnaké produkty vo všeobecnosti. Každá z troch jedál pozostáva z proteínovej zložky (vajcia, ryby, mäso) a vlákniny (zelenina, ovocie).

Približná ponuka je uvedená v tabuľke:

deňraňajkyobedvečera
1Dve vajcia (varené alebo v podobe omelety), oranžový / grapefruitový, bylinný alebo zelený čajKuracie prsia varené - 150 gramov, zelené, oranžové / grapefruitovéDve vajcia, čerstvá zelenina (okrem zemiakov)
2Varené ryby - 200 g, zelenina, jablko
3Nízkotučné hovädzie mäso (varené / grilované) - 150 g, čerstvý zeleninový šalát
4Varené krevety - 200 g, kapusta a zelený šalát, grapefruit
5Turecko pečené - 150 g, čerstvá zelenina, jablko

Príjem potravy môže byť doplnený o kefír - až 2 poháre denne.

Po dobu 7 dní

Nízka sacharidová strava na vajcia na týždeň môže byť pokračovaním predchádzajúceho, denné menu zahŕňa:

  • od 3 do 4 vajec;
  • Mäso bez tuku alebo hydina bez kože - do 200 g;
  • ovocie - pomaranč / grapefruit / jablko;
  • zelenina - kapusta, mrkva, uhorky, paradajky a tiež zelenina;
  • kefír s nízkym obsahom tuku - až 2 poháre alebo tvaroh - 100 g;
  • voda a zelený čaj - 2 litre.

Mierne vyvážená strava na vajcia po dobu 7 dní naznačuje viac sacharidov - to je extra ovocný alebo celozrnný chlieb.Počet zeleniny nie je obmedzený, normou však nie je viac ako päť dávok denne. Môžete ich naplniť citrónovou šťavou, bylinkami a dokonca aj červenou paprikou - podľa vedcov stimuluje metabolizmus.

Vaječná diéta po dobu 7 dní môže byť založená na menu prvého týždňa plánu výživy Osama Hamdiho.

Po dobu 2 týždňov

Vaječná diéta po dobu 2 týždňov je dlhodobá a mala by zahŕňať nielen proteínové potraviny a vlákninu, ale aj nevyhnutné minimum tukov a sacharidov.

Prvý týždeňDruhý týždeň
Denná raňajkygrapefruity alebo pomaranča, 2 varené vajcia, čaj s malou lyžičkou medu
pondelokobedTuniak - 200 g, zeleninový šalát (okrem zemiakov), plátok celozrnného chlebaHovädzí polievka - 200 g, hnedá ryža - 50 g a paradajky (paradajková pasta)
večeraVajcia, pohár nízkotučného kefíru, 1-2 rajčiny alebo uhorkyOmeleta z 1 žĺtka a 2-3 bielkoviny, dušená zelenina
utorokobedKuracia polievka - 200 g kuracie prsia, 1 malý zemiak, 1 mrkva a paprikaVarené kuracie prsia - 250 g, kapusta a zelený šalát, kúsok ražného chleba
večeraOmeleta z žĺtka 1 vajce, bielkoviny 2-3, odstredené mlieko, paradajky2 vajcia, pohár jogurtu
stredaobedNízkotučné hovädzie mäso - 250 g, pohánková kaša na vode - 100 g, zeleninaLososová polievka - 200 g a zelenina - zemiaky, paprika, mrkva
večeraNízkotučný tvaroh alebo syr - 100 g, vajceOmeleta, zelený hrášok
štvrtokobedRybia polievka z mastných morských rýb - 200 g a zelenina - 1 malý zemiak, mrkvaGrilované hovädzie mäso - 250 g, pohánková kaša - 100 g, šalát s čerstvou kapustou a uhorkou
večeraOmelette, pohár jogurtuNízkotučný tvaroh s ovocím - 150 g
piatokobedVarené hovädzie mäso - 200 gramov, brokolica v pare, 2 plátky celozrnného chleba1 pečený zemiak, nízkotučný syr, paradajkový šalát
večera2 vajcia, nízkotučný tvaroh s ovocím - 150 g.Ryby - 250 g, zeleninový kastról s 1 vajcom
sobotaobedKuracie kotlety na pár - 250 gramov, šalát z čerstvej zeleniny, zelený hrášokPolievka z kuracieho prsníka - 200 g, kapusta a mrkva, 2 plátky celozrnného chleba
večeraNízkotučný tvaroh - 100 g, 3-4 vlašské orechy2 vajcia, nízkotučný syr - 100 g, zelenina
nedeľaobedGrilované hovädzie mäso - 250 g, hnedá ryža - 100 g, šalát z paradajok a paprikyHovädzí guláš - 250 gramov, zelenina, kúsok ražného chleba
večeraVajcia, dusená zeleninaNízkotučný tvaroh - 100 g, 3-4 vlašské orechy

Taká diéta na vajíčka na chudnutie je veľmi efektívna a že je ľahšie preniesť, môžete sa rozmaznávať so sklenkou výživných smoothies - sójové mlieko, zmiešané bobule, ľanové semená.

Po dobu 4 týždňov

Zvláštnosťou ponuky vaječnej stravy po dobu 4 týždňov je jej postupná zmena z bielkovín na stravu s nízkym obsahom sacharidov. Fyzický stres by mal začať od druhého týždňa, pretože prvýkrát telo spaľuje tuk sám v dôsledku ketózy.

Prvý týždeňDruhý týždeňTretí týždeňŠtvrtý týždeň
raňajkyPite 300 ml studenej vody, po 10-15 minútach, jesť 2 varené vajciaPite 300 ml studenej vody po 15 minútach jesť 2 vajcia a pomaranč / grapefruit. Raz za 3 dni jesť 30 gramov orechov - vlašských orechov alebo mandlí
obed150 gramov nízkotučného kuracieho alebo hovädzieho mäsa, čerstvej zeleninyDo menu prvého týždňa pridajte 2 plátky celozrnného chleba alebo prílohu koláčov varených na vode (pohánka, hnedá ryža), -100 g

Šalát zo zeleninovej sezóny s užitočnou omáčkou z citrónovej šťavy, byliniek, 2-3 lyžice obyčajného jogurtu a drveného avokáda quarts

Popoludňajšie občerstveniePohár jogurtu, 100 g nízkotučného tvarohu alebo syraV kefír alebo tvaroh, môžete pridať hrst bobule, ľanové semienka alebo müsli, a potom, čo syr jesť jablko
večeraVarené vajíčko, 200 g pečenej alebo varenej ryby, zeleninaMenu na večeru je rovnaké, v noci môžete piť pohár kefír

Ukončenie stravy

Asi 90% tých, ktorí schudnú na výživových plánoch uhľohydrátov, vrátia stratu váhy späť do roka.Často najťažšie štádium diéty prichádza po odchode, pretože väčšina ľudí relaxovať, stráca motiváciu a príde na svoje staré návyky.

Kľúčom k dlhodobej kontrole hmotnosti je korekcia životného štýlu, ktorá zahŕňa celú dobu premyslenú výživu a fyzickú aktivitu a nie čas od času.

Výstup z diéty:

  1. V deň pred koncom stravy vypočítajte, koľko kalórií je potrebné na udržanie telesnej hmotnosti, berúc do úvahy všetky zaťaženia a zmeny hmotnosti.
  2. Pomocou výpočtov vytvorte plán na konzumáciu zdravých a zdravých potravín, ktoré vám umožnia udržať si váhu.
  3. Použite 3 až 4 týždne po tom, ako strava postupne prinesie obsah kalórií a veľkosť porcie v súlade s "ideálnym" plánom.

Klady a zápory

Diéta založená na kuracích vajciach má tri hlavné výhody - rovnováhu (okrem mono-diéty), znížený pocit hladu a schopnosť udržiavať svalovú hmotu. Štvrtým plusom je, že vajcia sa považujú za bezpečné produkty, pokiaľ ide o kontamináciu ťažkými kovmi a chemikáliami, ktoré sa líšia od rýb alebo mlieka.

Vajcia sú zdrojom cenných živín, napríklad vitamínov D, E, K a skupiny B, cholínu, selénu, fosforu, zinku, karotenoidov (luteín a zeaxantín).Proteín je 12,6% produktu, a tuky a sacharidy v ňom iba o 0,3% a 0,7%, resp. Okrem toho sú vajcia lacné, ľahko prístupné a milované väčšinou ľudí.

Predtým sa verilo, že zvyšujú hladinu cholesterolu, ale väčšina moderných štúdií ukazujú, že zvýšenie neprekročí 10%. Na druhú stranu, niektorí výskumníci zistili súvislosť medzi spotrebou vajec a ischemickej choroby srdca, takže tam je pravdepodobnosť, že potenciálne riziko, najmä pre tých, ktorí sú už prítomné poruchy kardiovaskulárneho systému.

Egg low-carb dieta Osama Hamdy má jednu veľkú nevýhodu - presné dodržiavanie plánu, ale množstvo porcií vo väčšine prípadov nie je obmedzený. Nedostatok ďalších navrhovaných dávok je potreba spočítať kalórie, čo niekedy vyžaduje veľa času a úsilia.

výsledok

Vaječná diéta je účinná, ale konkrétne výsledky závisia od nasledujúcich faktorov:

  • počiatočná hmotnosť;
  • prísne dodržiavanie predpisov;
  • prítomnosť športového zaťaženia a všeobecnej činnosti;
  • veku a miery bazálneho metabolizmu.

Pri vysokej počiatočnej hmotnosti a dodržiavaní všetkých podmienok je možné stratiť:

  • do štyroch týždňov až do 20 kg na stravu Usámu Hamdiyho;
  • 2-5 kg ​​na oranžovej vajce;
  • v priemere na kilogram za deň na zvyšok.

kontraindikácie

Vajcia patria k silným alergénom, takže hlavná kontraindikácia týchto diét je spojená s možným rizikom precitlivenosti na produkt.

Navyše akýkoľvek proteín, vrátane vajec, diéta má niekoľko obmedzení zo zdravotných dôvodov:

  • tehotenstvo a dojčenie;
  • ochorenie obličiek (najmä tvorba kameňa) a pečene;
  • poruchy gastrointestinálneho traktu, najmä spojené s vysokou kyslosťou žalúdka;
  • zvýšený cholesterol v krvi.

Vajcia sú obklopené sviečkou protichodných názorov týkajúcich sa vzťahu medzi ich prínosom a škodou. Niektorí odborníci v oblasti zdravia ich nepovažujú za zdravé jedlo, iné odporúčajú používať niekoľko denne na doplnenie zásob bielkovín, vitamínov a stopových prvkov. V každom prípade sú obľúbené u tých, ktorí chcú schudnúť kvôli ich dostupnosti, užitočnosti a schopnosti účinne znižovať pocit hladu.

Autor: Evgenia Limonová,
najmä pre Mama66.com

Užitočné video o vaječnej strave

Pin
Send
Share
Send

Sledujte video: THE BOILED EGGS DIET: Lose 10 kg In 2 Weeks! (Smieť 2024).