Vajcia je bohatým zdrojom vápnika pre telo. Použite ako postupovať

Send

Ľudské telo nemôže plne žiť bez vápnika. Jeho nedostatok môže spôsobiť vážne problémy v práci muskuloskeletálneho systému, srdca, nervového systému, vaskulárneho poškodenia, zničenia zubného a svalového tkaniva.

Obnova zásob je tak dôležitá pre to, že telesný prvok prispieva k veľkému zdroju vápnika, ktorý má prirodzený pôvod - škrupina vajec.

Vajcia ako zdroj vápnika. Čo je užitočné vedieť o vaječnej škrupine

Pozitívne zmeny v ľudskom tele z odberu vajec sú objavené našimi predkami, ktorí žili v minulých storočiach. Živiny, ktoré sú v ňom obsiahnuté, sú dobre absorbované ľudským telom.

Zloženie vaječnej škrupiny

Vedecký výskum preukázal, že vaječná škrupina má zložité zloženie. Jeho základom je uhličitan vápenatý (CaCO3), ktorý podľa rôznych zdrojov predstavuje 90 až 95% celkového zloženia.

Zvyšok prevzatia:

voda - 1,5%;
biochemické prvky a minerály (horčík, fosfor, kremík, síra atď.) a ich rôzne zlúčeniny, z ktorých každá predstavuje 0,01% až 0,5% - celkom nie viac ako 1,5%;
aminokyseliny (cystín, lyzín, izoleucín, metionín) - celkovo nie viac ako 1,4%;
organické zlúčeniny (keratín, mucín) - zvyšok objemu.

Čo je použitie vaječných škrupín

Vajcia má priaznivý účinok na všetky fázy životného cyklu ľudského tela bez výnimky:

pre ľudské embryo - ako zdroj stavebného materiálu vo fáze tvorby a vývoja tkanív a vnútorných orgánov od 1. trimestra až do okamihu narodenia. Všetky potrebné množstvá vápnika v tomto období sa odoberajú z tela tehotnej ženy;
v ranom detstve a predškolskom veku - posilňuje kostru, zabraňuje rachotom a zubnému kazu, vytvára imunity, odoláva alergii;
v škole a dospievaní - posilňuje svalové tkanivo a nervový systém a zažíva výrazný nárast intenzity stresu, čo vám umožní vydržať stres a nervové vyčerpanie a depresiu;
v dospelosti - zabraňuje narušeniu metabolických a tráviacich procesov, bojuje proti vysokému krvnému tlaku,
v starobe - eliminuje uvoľnenie kostného tkaniva a krehkých kostí spôsobené poklesom aktivity a prechodom do sedavého životného štýlu.

Vajcia ako zdroj vápnika je pri správnom podávaní obzvlášť užitočná pre ženy v obdobiach:

menštruácia - na zmiernenie svalového tonusu;
tehotenstva a laktácie - na doplnenie zásoby vápnika stráveného na dieťa;
Menopauza - regulovať hormonálne hladiny.

Obsahuje sa v látkach z vaječných škrupín:

podporovať prácu obehového systému tela;
zápasí s kŕčmi a kŕčmi;
podporujú vstrebávanie vitamínov a stopových prvkov telom.

Prijatie vaječnej škrupiny vám umožňuje vyhnúť sa predávkovaniu vápnika.

Plášte vajec sú vynikajúcim zdrojom vápnika pre telo. užitočné doplnky, ak sú správne uvarené a odobraté

Aké ochorenia sú dobré pre užívanie mušlí

Vzhľadom na skutočnosť, že vápnik dominuje v zložení vaječného plášťa, odborníci odporúčajú, aby ich užívali, najmä pre ľudí s ochoreniami spôsobenými nedostatkom alebo nedostatočnou absorpciou v tele tejto konkrétnej látky.

Najväčšia potreba vápnika sa prejavuje v kostre a zuboch. Preto je vajec určený ako zdroj vápnika a ako brať hlavne v prípade porúch v práci systému kostí a chrupky, ako sú:

krivica;
bolesť dolnej časti chrbta;
osteomalácia;
periodontitis;
kazu.

Vajcia pomáha kompenzovať nedostatok vápnika v prípade porúch:

imunitný systém (alergické reakcie, artritída, ochorenia spojivového tkaniva);
nervový systém (neurasténia, mentálna retardácia, depresívne poruchy, nespavosť);
genitourinárny systém (urolitiáza);
obehový systém (anémia);
respiračný systém (bežná nádcha, bronchiálna astma);
koža (ekzém, dermatitída, lupienka, rany alebo škriatky);
ortopedickej povahy (skolióza, zlomeniny).

Prijatie škrupiny počas exudatívne-katarálnej diatézy

Hlavnou metódou liečby exudatívno-katarálnej diatézy, ktorej príčinou je nestabilita procesov metabolizmu vody a soli v tele, je racionalizácia stravy.

Potraviny bohaté na vápnik by mali byť vylúčené z dennej stravy: mlieko, vajcia, ryby. Uhličitan vápenatý, ktorý sa nachádza vo vaječnej škrupine, pomáha získať množstvo vápnika, ktoré chýba v tele a súčasne bojuje proti poškodeniu pokožky.

Prijatie škrupín pri urtikárii

Výskyt vyrážky alergickej povahy, ako je urtikária, obvykle sprevádzaný ťažkým svrbením, je príznakom porúch imunitného systému a hormonálnych porúch.Škrupina sa musí užívať perorálne ako zdroj vápnika pri prvom príznaku urtikárie.

Pri urtikárii sa prášok vaječných škrupín používa ako silný sorbent na odstránenie toxínov.

Vonkajšia vaječná škrupina má sorpčný efekt, ktorý selektívne absorbuje v tele tak toxíny, ktoré spôsobili alergickú reakciu, a keď sa pridá do kúpeľa, upokojuje podráždené oblasti pokožky.

Použitie vaječných škrupín na bronchiálnu astmu

Terapia s použitím vaječných škrupín na astmu pomáha zmierniť zápal, stabilizovať bronchiálnu sliznicu a zastaviť dostatočne dlhú dobu záchvatov dusivého kašľa.

Počas 4 týždňov sa dávka prášku zníži z 1 g na začiatku príjmu na 0,1 g na dávku. Liečba vaječných škrupín by sa mala vykonávať v priebehu jedného mesiaca.

Možné poškodenie pri prevzatí škrupiny

Napriek priaznivým vlastnostiam vaječných škrupín by sa mal používať veľmi opatrne, aby nedošlo k poškodeniu tela.

Pri užívaní vaječných škrupín sú nebezpečné:

nedostatočne rozdrvené kusy škrupinyktorá môže raz v zažívacom trakte poškodiť steny pažeráka alebo spôsobiť zápal črevnej sliznice;
toxíny, nahromadené v drvenej škrupine kvôli jej predbežnej kalcinácii v plynovej peci. Aby sa tomu zabránilo, vajcia by mali byť varené alebo podrobené žíhaniu cez mikrovlnnú rúru;
salmonelóza. Znížte riziko ochorenia škrupín čerstvých vajec domáceho kurčiat, predtým dôkladne umyté v mydlovej vode.

Ako a kedy je najlepšie použiť vaječné škrupiny

Denná dávka vaječných škrupín sa má rozdeliť na 2-3 dávky.

Rozomletý na prášok, je dokonale kompatibilný s rôznymi potravinami.

Jeho najlepšia absorpcia ľudským telom sa vyskytuje v kombinácii s produktmi bohatými na vitamíny A a D: pečene, ryby, morské plody.

V kombinácii s prídavkom vitamínu D by sa mal konzumovať v čase raňajok do 12 hodín.

Vajcia ako zdroj vápnika, vedel, ako vziať, má priaznivý účinok ochutený citrónovou šťavou. V tejto forme by sa mal pridať do tvarohu s obsahom tuku maximálne 5% alebo jogurtom a konzumovať ráno.

Odporúča sa používať vo forme vápnikovej vody medzi jedlami alebo pridaním do čaju alebo kávy.

Vaječná škrupina v práškovej konzistencii je ochutená zeleninovými šalátmi, pridáva sa do obilnín.

Koľko kalcia sa má užívať

Pre plné telo do práce dostatočný denný príjem vápnika, ktorý odporúča Svetová zdravotnícka organizácia, je:

deti

do 1 roka - 0,4 g;
staršie ako 1 rok až 3 roky vrátane - 0,6 g;
staršie ako 3 až 10 rokov vrátane - 0,8 g;
staršie ako 10 - 13 rokov vrátane - 1 g.

teenageri

dospievajúci starší ako 13 - 16 rokov vrátane - 1,2 g.

Mladí ľudia a dievčatá

mladých ľudí a dievčat nad 16 rokov - 1 rok

dospelí

od 25 do 55 rokov - 1 g;
nad 55 rokov - 1,2 g.

ženy

počas tehotenstva a laktácie - 1,5 - 2 g;
s menopauzou - 1,4 g.

Na to, aby telo dostalo dostatočné množstvo vápnika, je potrebné jesť maximálne 2 kuracie vajce 1. kategórie za deň, pretože z plášťa 1 vajcia je výkon vápnika 0,7 g.

Príprava vajec na konzum

Pri užívaní škrupiny ako zdroja vápnika je potrebné dôkladne spracovať:

Celé kuracie vajcia, najlepšie surové, sa musia umyť v mydlovej vode a opláchnuť v tečúcej vode.
Plášť je oddelený od proteínu a membrány.
Vyčistené škrupiny by sa mali opäť vypláchnuť v tečúcej vode a tepelne spracovať 10 minút v peci predhriatej na 100 ° C alebo v mikrovlnnej rúre.
Čistenie a sušenie škrupín je dôkladne rozdrvené dreveným valčekom, mlynčekom na kávu alebo mlynčekom na korenie na konzistenciu prášku alebo múky a preosiate cez sito na konečné odstránenie veľkých kusov. Výsledný prášok je pripravený na použitie.

Skladovanie prášku pripraveného na použitie by sa malo uskutočňovať v tesne uzavretej keramickej alebo sklenenej nádobe.

Vápniková voda z vajec

Výsledky laboratórnych štúdií ukázali, že použitie vody obsahujúcej vápnik spomaľuje proces starnutia ľudského tela.

Jeho príjem zlepšuje všeobecný stav osoby s ťažkým fyzickým a emočným stresom počas tehotenstva a prispieva k odstráneniu rádionuklidov z tela.

Vajcia ako zdroj vysokého obsahu vápnika sa odporúča na prípravu vápenatej vody, ktorá sa má konzumovať ako počas jedla, tak vo svojich intervaloch.

Technológia prípravy vápenatej vody

Ak chcete vodu nasýtiť vápnikom, musíte brať množstvo vajíčok v množstve 1 kus na 1 liter vriacej vody pri izbovej teplote. Mali by sa používať iba predprané a varené vajcia.

Po ochladení sa membrána škrupiny odstráni z vnútorného povrchu škrupiny, potom sa škrupina dôkladne rozdrví na konzistenciu prášku a naplní sa vodou.

Príprava prášku z kuracích vajec

Po štvrtom dňoch je pripravená na pitie a jedenie.

Varenie vajec s kyselinou citrónovou

Zlepšite absorpciu vápnika v plášti okyslením citrónovou šťavou. Odporúča sa premiešať komponenty bezprostredne pred spotrebou. Je povolené skladovať hotovú zmes na maximálne 12 hodín pri teplote nepresahujúcej 20 ° C.

Metóda číslo 1

Na prípravu dennej dávky kompozície sa ku škrupine v prášku pridajú 4 kvapky citrónovej šťavy a kvapka olejového roztoku vitamínu D v množstve 3 g.

Kompozícia sa zmieša s hustou konzistenciou. Miešanie sa odporúča v nádobách s keramickými stenami.

Metóda číslo 2

Na nakrájané škrupiny čerstvých varených kuracích vajec vo výške 0,5 lyžičky. stlačená šťava ½ citróna.

Spotreba zmesi sa vykonáva počas jedla, ale nie viac ako 3-krát denne. Veľkosť dávky závisí od vekovej kategórie.

Použitie vaječných škrupín na liečbu špecifických ochorení

Vďaka svojim vlastnostiam má vaječný škrup preventívny účinok a pôsobí ako terapeutické činidlo pre širokú škálu porúch ľudského tela.

Recept a použitie na zlomeniny

Lekári odporúčajú odobrať vaječné škrupiny na zlomeniny, aby urýchlili hojenie malých zlomených kostí.

Pre dospelých 1 lyžička. Plášte, drvené na konzistenciu múky, sa zriedia 200 ml vody alebo ne-sýteného a nealkoholického nápoja. Pre deti do 13 rokov je dosť 0,5 lyžičky. Výsledná kompozícia sa rozdelí počas dňa na 3 dávky.

Recepcia sa uskutočňuje pred konečnou fúziou kostného tkaniva v zaostrení zlomeniny.

Recept na použitie škrupiny na odstránenie obličkových kameňov

Uhličitan vápenatý obsiahnutý v vaječnej škrupine pomáha rozdrviť kamene tvorené v obličkách z nerozpustných solí.

Spotreba vaječných škrupín by sa mala vykonať, predtým zriedením 0,5 lyžičky. jeho prášok v 200 g hroznového vína. Kurz denného príjmu sa podáva predtým, ako kamene opúšťajú telo.

Pri atopickej dermatitíde u detí

Podľa pozorovaní pediatrov, takmer u polovice detí po narodení sa pozoruje atypická dermatitída, ktorých výskyt je spôsobený nezrelosťou zažívacieho systému, nedostatkom vlastnej imunity a dedičnou predispozíciou k vplyvu alergénov.

Lekári odporúčajú vyváženie výživy detí zavedením vajec do dennej dávky škrupín, rozdrvených na konzistenciu prášku. Vajcia ako zdroj vápnika, ako vziať podľa svedectva lekárov, rodičia by mali usporiadať používanie detí.

dávka:

do 1 roka - na špičke špajzu;
do 3 rokov - ½ lyžičky;
od 3 rokov - 1 lyžička

Doba príjmu - až do úplného vyliečenia kože.

Ak ste alergický na deti

Plášte vajec rozdrvené na konzistenciu prášku sú predpísané pacientom v detskom veku s alergickými reakciami.

Jeho použitie sa vykonáva po jedle v kombinácii s citrónovou šťavou a ne-sýtená minerálna voda v pomere: ¼ lyžičky. prášok na 1 polievková lyžica.šťava a 1 polievková lyžica. voda. Dĺžka liečby trvá 6-8 týždňov.

S nedostatkom vápnika, pre celkové posilnenie kostí, s osteoporózou

Rekondičná terapia s vaječnou škrupinou sa robí 4-5 týždňov. Recepcia sa uskutočňuje 3 krát denne po 20 minútach po jedle na 1/2 lyžičky. v kombinácii s mliečnymi alebo kyslými mliečnymi výrobkami.

Pre bolesť žalúdka, pálenie záhy

Na zmiernenie nepríjemných pocitov a pocitov horenia v tráviacich orgánoch umiestnených v hrudníku sa odporúča denné ošetrenie vaječných škrupín počas 20 týždňov, v kombinácii s mliekom v nasledujúcich pomeroch: 2 lyžičky. prášku na 100 g mlieka.

Pri popáleninách, rezoch, škrabancoch

Poškodenie pokožky spôsobené poranením ostrými alebo horúcimi predmetmi liečiť lokálnou aplikáciou na povrch rany trusených škrupín vajec, Táto terapia je účinná, keď sa vykonáva denne až do úplného uzdravenia.

Kontraindikácie. Kto by nemal brať vaječné škrupiny

Je dôležité mať na pamäti, že napriek širokému spektru ochorení, pre ktoré je predpísané škrupine, je jeho príjem kontraindikáciou.

Nedávajte liečbu vajec pacientom:

s nadbytkom vápnika v tele;
s individuálnou neznášanlivosťou;
s prebytkom vitamínu D v tele;
s onkologickými diagnózami.

Pre dospelého môže denný príjem vápnika obsiahnutý v plášti vajec nahradiť 400 g mandlí, 850 g tvarohu alebo 1,5 kg pohánky.

Takéto porovnanie dokazuje účinnosť konzumácie vaječných škrupín ako zdroja vápnika pre ľudské telo. Vajcia a lekárske odporúčania, ako ju užívať, sú cenovo dostupné alternatívy k tabletám a doplnkom.

Ťa žehnaj!

Ako užívať škrupinu na zlomeniny:

Send